ODKRYWAJ Z NAMI

Świeża, łuskana pistacja z Bronte w całości DOP (w opakowaniu próżniowym) to kwintesencja sycylijskiego terroir i rzemieślniczej perfekcji. Zwana zielonym złotem Sycylii dojrzewa na wulkanicznej ziemi Etny, by wielowymiarowym smakiem oraz intensywną barwą uwodzić najwybitniejszych szefów kuchni i cukierników. Pistacchio Verde di Bronte DOP to zupełnie inna pistacja niż ta, którą powszechnie znamy.

Więcej...

Wyjątkowa oliwa z oliwek extra virgin A.O.P Vallée des Baux-de-Provence to kwintesencja prowansalskiej tożsamości. Zrównoważona, hojna i elegancka, powstaje z oliwek tłoczonych na zimno we własnym młynie posiadłości Château d’Estoublon. Jej prestiżowy charakter podkreśla luksusowa butelka inspirowana światem perfum w szykownym, kartonowym opakowaniu.

Więcej...

Oryginalna pasta do pieczywa o śródziemnomorskim klimacie dla kochających czarne oliwki i ciekawych nietuzinkowych połączeń smakowych. Z suszonymi figami i garścią orzechów włoskich przybyła prosto z Maison Bigand, z południa Francji, gdzie ze szczególną dbałością o naturalność powstają zdrowe, pyszne smarowidła, idealne do szybkich i eleganckich przekąsek.

Więcej...

Yuzu ma szczególny  i niepowtarzalny smak: limonka przywołuje na myśl żółtego grejfruta, a ten - mandarynkę. Purée z yuzu wytworzono metodami tradycyjnymi ze świeżych owoców uprawianych w japońskiej prefekturze Kôchi. Jest niezwykle aromatyczne, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i lekko chrupiącą teksturą. Świetnie sprawdzi się w kuchni słodkiej i wytrawnej. Polubi je wędzony łosoś, biała ryba, czerwone mięso, ciemna czekolada i wszystkie odcienie inwencji kulinarnych...

Więcej…

Marzenia o intensywności smaku świeżo palonej kawy w deserach, napojach i daniach bez naruszania ich struktury właśnie się spełniają. Caférine Mocha to rzadko spotykana kawa z Japonii w formie ultradrobnego proszku - innowacyjny i prosty sposób na prawdziwe kawowe rewolucje, tak w kuchni domowej jak i w świecie profesjonalnych cukierników i kucharzy.

Więcej...

Maison Barthouil działa na rynku francuskim od 1929 r. Uchodzi za jednego z najbardziej renomowanych producentów żywności, w tym foie gras, pasztetów i rillettes. Z jakości produktów korzystają szefowie kuchni nagradzanych restauracji, a my, poza foie gras, zapraszamy do odkrycia rzemieślniczych rillettes z kaczki.

Więcej...

Ekskluzywny zestaw Iris Dammann Frères to zaproszenie do odkrycia aromatyzowanych herbat i naparów najwyższej jakości. Zapakowane w metalowe, eleganckie puszki, które chronią świeżość i intensywność aromatów, stanowią idealny wybór dla koneserów i poszukujących wyjątkowych smaków na wyjątkowe chwile dnia.

Więcej...  

Autorska konfitura najsłynniejszej szefowej kuchni na świecie Anne-Sophie Pic, łącząca kwaskową świeżość maliny z aromatyczną głębią kawy z Brazylii. Odważna i elegancka kompozycja, w której intensywność owocu spotyka się z subtelnymi nutami palonymi, zapewniając niecodzienne doznania smakowe. Anne-Sophie Pic, nagrodzona łącznie przez Przewodnik Michelin 10 gwiazdkami, dzieli się w Smakach Wysokich swym unikalnym savoir-faire.

Więcej...

Mały cukierek, który poruszy zmysły, oczaruje subtelnością i stanie się pretekstem do uśmiechu. W jego sercu - nasionko anyżu, otulone cukrową skorupką o delikatnym, fiołkowym aromacie. Les Anis de Flavigny to smak z historią dla ceniących produkty z duszą. Kiedy ostatni raz ktoś poczęstował Cię fiołkiem?

Więcej...

MISHOYUZU to niezwykły sok cytrusowy premium z dzikiego yuzu z regionu Kōchi - 100% naturalny o wyjątkowo intensywnym aromacie i wysokiej kwasowości. Powstaje z owoców dziko rosnących drzew Citrus Junos, które potrzebują nawet 18 lat, aby wydać pierwsze owoce. To unikalna propozycja dla koneserów smaków Japonii oraz tych, którzy pragną je odkrywać.

Więcej...

Wyśmienita pasta kanapkowa dla poszukujących oryginalnych połączeń smakowych, rzemieślniczej jakości i autentyczności smaku. Kompozycja z karczochów, cytryny i migdałów zachwyca warzywną subtelnością, cytrusową świeżością i lekko orzechową nutą. Odkryj, jak niezwykła może być zwykła kromka chleba. I nie tylko…

Więcej...

Migdały z ekologicznych upraw Prowansji, zielona herbata matcha grand cru Uji z organicznych plantacji Japonii, cukier trzcinowy nierafinowany z Brazylii...

To niezwykła kompozycja smakowa. Wyrafinowana, oryginalna i absolutnie doskonała. 100% bio.

Prix Epicures Or 2018 - nagroda zdobyta w Paryżu za najlepszy produkt roku w swej kategorii.

Oferta limitowana.

Więcej...

Ta delikatna konfitura o welurowej konsystencji łączy w sobie bogaty smak żółtych brzoskwiń z regionu le Gard z chrupiącymi drobinami orzechów pekan i subtelną, migdałową nutą Amaretto. Rzemieślnicza, prosto z miedzianych kociołków, spod ręki francuskiego konfiturnika i z czystą etykietą.

Więcej...

Rillettes to w kuchni francuskiej mięsne smarowidło do pieczywa. Delikatne, z soczystym mięsem o wyrazistym smaku i apetycznym aromacie. Z konfitowanej pulardy francuskiej z dodatkiem czarnej trufli będzie wyborną przekąską, także na wyjątkowe przyjęcia. Wykonane ręcznie z najwyższej klasy składników, w 100% naturalne.

Odkryj autentyczność smaków i delektuj się doskonałością rzemiosła! 

Produkt PREMIUM, nagrodzony w Paryżu prestiżową nagrodą smakoszy Prix Epicures.  

Więcej...

Wysokiej jakości japoński olej z ziaren sezamu prażonych w niskich temperaturach. Zdrowy i naturalny. Elegancki i wyrafinowany. Od japońskiego producenta, który wytwarza olej sezamowy od 1886 roku. Dla amatorów smaków orientalnych i miłośników kuchni japońskiej.

Więcej...

Wysokogatunkowy, ręcznie robiony sos sojowy klasy grand cru, podwójnie fermentowany. Dojrzewający do 36 miesięcy, zachwyca aksamitną teksturą oraz głębią smaku, w której odnaleźć można finezyjne nuty chmielu i delikatną owocowość. To bez wątpienia jeden z najlepszych i najbardziej szlachetnych sosów sojowych na rynku - Saishikomi, który odmieni Twoją kuchnię.

Więcej...

Aceto Balsamico Tradizionale Bollino Aragosta DOP to czysta esencja włoskiego smaku. Historia prawdziwego, tradycyjnego octu balsamicznego wytwarzanego wyłącznie z gotowanego moszczu winogron, bez żadnych dodatków. Każda kropla to 12 lat cierpliwego dojrzewania, pasji i rzemieślniczego kunsztu. W eleganckim zestawie prezentowym od Acetaia San Giacomo. Poczuj różnicę, sięgając po skarb kulinarny, którego smaku nie da się podrobić.

Więcej...

Herbata czarna Dammann Frères o nutach wanilii, migdałów i róży to połączenie elegancji i delikatności, które oddaje atmosferę paryskiego szyku. Subtelna kompozycja, doskonała na elegancką chwilę relaksu lub jako prezent, który oczaruje swą wyjątkowością. Do nabycia w Smaki Wysokie lub… na Wieży Eiffla.

Więcej...