Aromatyczne

Najwyższej jakości olej wyłącznie z orzechów laskowych odmiany Tonda Gentile delle Langhe, uznawanych za jedne z najlepszych na świecie. Tłoczony na zimno zachwyca wyrazistym smakiem, intensywnym aromatem prażonych orzechów i wybitnie aksamitną konsystencją. Wyborny smak, który zmieni wiele dań w te z nutą wytworności.

Więcej...

Ta niezwykła zielona herbata zawiera w sobie prawdziwe skarby Iranu: legendarną różę Ispahan o niezrównanym zapachu i suszone znamiona słupka kwiatu szafranu, najdroższej przyprawy świata. Połączenie rzadkie i zaskakujące, które uwiedzie wrażliwe podniebienia i zachwyci poszukujących wyjątkowych doznań. Stworzona przez francuskiego konesera przypraw. Do degustacji w filiżance i sporządzania wyśmienitych dań…

Więcej…

Wysokiej jakości japoński olej z ziaren sezamu prażonych w niskich temperaturach. Zdrowy i naturalny. Elegancki i wyrafinowany. Od japońskiego producenta, który wytwarza olej sezamowy od 1886 roku. Dla amatorów smaków orientalnych i miłośników kuchni japońskiej.

Więcej...

Rzadko spotykana sól japońska naturalnie wędzona dymem z drewna wiśniowego Sakura. To sól pozyskiwana z Morza Japońskiego w prefekturze Kyoto. Oryginalny smak i niepowtarzalny aromat czynią z niej przyprawę niecodzienną, która ukaże wiele dań w nowej, dymnej odsłonie.

Więcej...

Niezwykle aromatyczna przyprawa do słodkich deserów i wytrawnych dań. Wystarczy tylko szczypta, by to, co znaliśmy do tej pory wywrócić do góry nogami.

Kto raz spróbuje ziaren tonki nie zazna spokoju, bez końca będzie chciał eksperymentować do czego jeszcze je wykorzystać.

W ofercie tonka z Gujany Francuskiej lub z Brazylii. Aktualnie z Brazylii.

Więcej...

Klasyczne połączenie zielonej herbaty z jaśminem od Dammann Frères - to propozycja dla miłośników herbat czułych na wszystkie jej aspekty. Docenią jej głęboki smak, finezyjny aromat oraz kunszt i pasję ekspertów od naszych herbacianych przyjemności.

Więcej...

Yuzu ma szczególny  i niepowtarzalny smak: limonka przywołuje na myśl żółtego grejfruta, a ten - mandarynkę. Purée z yuzu wytworzono metodami tradycyjnymi ze świeżych owoców uprawianych w japońskiej prefekturze Kôchi. Jest niezwykle aromatyczne, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i lekko chrupiącą teksturą. Świetnie sprawdzi się w kuchni słodkiej i wytrawnej. Polubi je wędzony łosoś, biała ryba, czerwone mięso, ciemna czekolada i wszystkie odcienie inwencji kulinarnych...

Więcej…

Prawdziwa, zaskakująca, pełna smaku. Jest słodsza niż cukier i gorzka zarazem. Ma w sobie szczyptę soli i dużą garść anyżu. Przywołuje paloną kawę, drewno i kakao oraz urzeka roślinną świeżością. A że pochodzi z Kalabrii szczyci się klasą mistrzowską.

Więcej…

Autentyczny, dziko rosnący, rzadki. Rośnie w deszczowych lasach tropikalnych Australii. Ma przepiękny zapach i bogaty bukiet. Szczypta mirtu to cała gama świeżych nut: zielony anyż i lukrecja, koper włoski, anyż gwiazdkowy i estragon… wykończone lekką pikantnością i zabarwione delikatną goryczką.

Więcej…

Syrop z cytryny Bella od renomowanego francuskiego producenta L'Alchimiste to doskonały przykład produktu premium. Zachwyca naturalnością i wykwintnym smakiem, który idealnie balansuje między słodyczą a delikatną kwasowością. Wytwarzany ręcznie, aromatyczny i wolny od sztucznych dodatków jest prawdziwym skarbem w każdej kuchni, który łączy ze sobą jakość, smak i wszechstronność wykorzystania.

Więcej...