PRZYPRAW szlachetnie

Niezwykle aromatyczna przyprawa do słodkich deserów i wytrawnych dań. Wystarczy tylko szczypta, by to, co znaliśmy do tej pory wywrócić do góry nogami.

Kto raz spróbuje ziaren tonki nie zazna spokoju, bez końca będzie chciał eksperymentować do czego jeszcze je wykorzystać.

W ofercie tonka z Gujany Francuskiej lub z Kolumbii. Aktualnie z Kolumbii.

Więcej...

Rzadko spotykana sól japońska naturalnie wędzona dymem z drewna wiśniowego Sakura. To sól pozyskiwana z Morza Japońskiego w prefekturze Kyoto. Oryginalny smak i niepowtarzalny aromat czynią z niej przyprawę niecodzienną, która ukaże wiele dań w nowej, dymnej odsłonie.

Więcej...

Sól z Guérande IGP z letnią truflą to propozycja dla amatorów truflowych doznań. Kilka kryształków wystarczy, aby wypełnić dania zapachem trufli, a tym najprostszym nadać charakter świąteczny. Zwykłe jajko na miękko staje się zupełnie niezwykłe, a focaccia jeszcze bardziej włoska.

Więcej...

Wyjątkowy syrop z pieprzu tasmańskiego zaskakuje aromatem i niespotykanym smakiem. Ma przepiękny zapach przypominający mirt z nutami drzewnymi, herbatą, jałowcem, odrobiną goździka, liścia laurowego i gałki muszkatołowej. Jego pieprzny smak łagodzi słodycz syropu. To must have w Twojej kuchni. Zdrowy, wykonany ręcznie z najwyższej jakości składników, bez aromatów, nawet tych naturalnych. Stworzony przez utalentowanego Alchemika z Francji.

Więcej...

Wykwintna, francuska musztarda z dodatkiem aż 5% czarnej trufli zimowej - najcenniejszej Tuber melanosporum i wyrazistej Tuber brumale. To propozycja dla wielbicieli niebanalnych musztard smakowych wzbogaconych akcentem luksusu. Aksamitna, wyrazista i niezwykle aromatyczna jest jednym z klasyków marki Plantin, specjalizującej się w truflach od 1930 roku.  

Więcej...

Ekskluzywna i rzadko spotykana. Pozyskiwana z wód Morza Jońskiego, suszona w greckim słońcu i wędzona na zimno dymem bukowym przez 140 godzin.

Wystarczy tylko szczypta, aby wydarzyło się coś bardzo przyjemnego...

Więcej…

Hiszpańska papryka wędzona z La Vera uważana jest za jedną z najlepszych na świecie. Ma wyraźny smak, szlachetne słodko-owocowe nuty i piękny aromat naturalnego dymu, w którym czuć prawdę i pasję ludzi, którzy dają z siebie wszystko, by zaoferować nam to, co wyjątkowe.

Więcej…

Uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Ma wyraźny smak i dużo świeżości w towarzystwie nut siana, suszu trawy, dojrzałego pieprzu, suszonych pomidorów oraz lekko przydymione, owocowo-słodkie nuty drzewne. Bardzo przyjemna kwaskowata goryczka miesza się z umiejętnie dozowaną pikanterią.

Więcej…

Ziarno tonki z Brazylii to owoc tropikalnego drzewa tonkowca wonnego. Bardzo aromatyczne, o ciepłych nutach przywołujących zapach migdałów, wanilii i karmelu. Niektórzy wyczują także w tonce kremowe aromaty miodu oraz świeżego siana i tytoniu. To niezwykła przyprawa do deserów i dań wytrawnych. Tajemnicza i urzekająca. Przez wielu doceniana bardziej niż wanilia...

Więcej...

Aktualnie dostępna tonka z Gujany Francuskiej lub z Brazylii od innego dostawcy - rewolucyjne dania i desery - klik

Miód  akacjowy z kawałkami czarnej trufli letniej to połączenie, które zaskakuje i intryguje. Naturalna słodycz miodu z lekko ziemistym smakiem trufli niosą ze sobą aromat luksusu, zmieniając zwykłe dania, desery czy przekąski w wykwintne - pełne szlachetnej prostoty i wyjątkowego smaku.

Więcej...