Terriny, RILLETTES i więcej

Rillettes to w kuchni francuskiej mięsne smarowidło do pieczywa. Delikatne, z soczystym mięsem o wyrazistym smaku i apetycznym aromacie. Z konfitowanej pulardy francuskiej z dodatkiem czarnej trufli będzie wyborną przekąską, także na wyjątkowe przyjęcia. Wykonane ręcznie z najwyższej klasy składników, w 100% naturalne.

Odkryj autentyczność smaków i delektuj się doskonałością rzemiosła! 

Produkt PREMIUM, nagrodzony w Paryżu prestiżową nagrodą smakoszy Prix Epicures.  

Więcej...

2 słoiki x 90g doskonałej, rzemieślniczej terriny z dzikiego jelenia ze smardzami. To prawdziwe doświadczenie kulinarne, które subtelnie łączy szlachetność dziczyzny z delikatnością tych aromatycznych grzybów. Wykonana we Francji z najwyższej jakości składników ujawnia odważne i smaczne połączenie, które zadowoli najbardziej wyrafinowane podniebienia. Tylko w Smaki Wysokie!

Więcej...

Z radością przedstawiamy nasze kolejne odkrycie kulinarne: francuskie, rzemieślnicze rillettes z kaczki Barbarie z kandyzowaną pomarańczą i dzikim pieprzem Voatsiperifery. Z tym wybornym  smarowidłem do pieczywa, przekąsisz coś smacznego w ciągu dnia lub postawisz na świąteczny stół jako wykwintną przystawkę. Odkryj autentyczność smaków i delektuj się doskonałością rzemiosła.

Produkt PREMIUM, nagrodzony w Paryżu prestiżową nagrodą smakoszy Prix Epicures.  

Więcej...

Mamy przyjemność przedstawić jedno z naszych najnowszych odkryć kulinarnych PREMIUM - rillettes z dzikiego jelenia z jagodami czarnego bzu. To rarytas autentycznego francuskiego rzemiosła z certyfikowanych, najwyższej jakości składników. Dla amatorów dziczyzny i miłośników smaków rzadkich i szlachetnych. Jeśli nie znasz francuskich rillettes, warto poznać ich smak, zaczynając od najlepszych! 

Więcej...

Mijoté z dzika to gotowa potrawa z długo gotowanego mięsa w gęstym, aromatycznym sosie z dodatkiem leśnych jagód, czerwonego wina i brandy. Połączenie unikalne i nieoczywiste, którego jakość została uhonorowana przez znawców francuskiej gastronomii prestiżowym wyróżnieniem Złote Epikury 2022. To wiarygodne potwierdzenie, że mamy do czynienia z produktem najwyższej klasy.

Więcej...

Ręcznie robiona terrina z wolno żyjącego dzika i starannie wybranych borowików uosabia wyśmienite połączenie kruchego i delikatnego mięsa dziczyzny z aromatycznymi grzybami. Doskonała równowaga smaków oraz delikatność tekstury są rezultatem rzemieślniczego kunsztu mistrzów sztuki wędliniarskiej z francuskiej manufaktury JOKO. Można delektować się z pełnym zaufaniem, terrina została wytworzona ze składników PREMIUM, a jej smak wypracowany przez profesjonalistów.

Więcej....

Cassoulet z confit z kaczki to jedno z ikonicznych dań południowo-zachodniej Francji. Przygotowane przez Maison Barthouil, renomowanego producenta foie gras, łączy w sobie tradycję z najwyższą klasą rzemiosła. Gotowa potrawa z lokalnych składników, która przenosi nas w serce klasycznej kuchni francuskiej.

Więcej...

Kremowe rillettes z drobnymi kawałkami białej ryby i delikatnym mięsem langustynki, wzbogacone niezwykłym smakiem „kokosów” z Paimpol i różową cebulką z Bretanii. Delikatesowy przysmak dla miłośników owoców morza. Idealny na wyrafinowaną przekąskę lub przystawkę, także na szczególne okazje. Od lokalnego producenta Pointe de Penmarc’h Bretagne, który dba o przyjemności podniebienia od 1920 roku! 100% naturalny.

Więcej...

Sos boloński z mięsem z dzikiego jelenia to rzadkie doświadczenie kulinarne i gratka dla poszukujących oryginalnych doznań smakowych. To sos gotowy do spożycia, w którym wyczujemy szczególną dbałość o jakość i smak. Wykonany ręcznie ze starannie wybranych składników jest sosem naturalnym, bez sztucznych dodatków i zagęszczaczy. Doskonały dla ceniących smak i oszczędność czasu. Idealny, aby zaimponować gościom podczas wyjątkowych okazji. 

Więcej...

To rzemieślnicze smarowidło do chleba wykonane zostało z najsmaczniejszych części mięsa kraba tourteau z połowów w północno-wschodnim Atlantyku. Produkt wysokiej jakości o gęstej i kremowej konsystencji z zawartością kraba 45,5%. Wytworzony we francuskiej Bretanii przez lokalnego producenta, który pielęgnuje bretońskie tradycje kulinarne od 1920 roku. 100% naturalny.

Więcej...