MUSZTARDA Z BOROWIKIEM I WĘDZONĄ HERBATĄ 100g
5
Poznaj produkt
Patrick Bertron, szef kuchni w prestiżowej restauracji Relais Bernard Loiseau, we współpracy z Moutarderie Fallot, stworzył gamę musztard dla smakoszy. Równowagę i subtelność ich smaków osiąga się dzięki wykorzystaniu autentycznych, wysokiej jakości surowców pochodzących z najlepszych źródeł oraz umiejętnościom przekazywanym z pokolenia na pokolenie.
W Moutarderie Fallot – ostatniej niezależnej, rodzinnej fabryce musztardy w Burgundii – ziarna gorczycy kruszone są w kamiennych żarnach (od 1840 roku!), dzięki czemu zachowują wszystkie walory smakowe.
Tę oryginalną musztardę, w której smak borowika doskonale balansuje się z goryczką gorczycy i z intensywnością „dymu” wędzonej herbaty, polecamy szczególnie do wołowiny, dziczyzny, drobiu i wędzonych ryb. Ciekawy smak można również uzyskać łącząc ją z majonezem.
SKŁADNIKI: woda, nasiona gorczycy z Burgundii, wino białe Bourgogne Aligoté-14,7% (siarczyny), borowik-8%, sól, herbata czarna aromatyzowana-1,5% (czarna herbata, aromat), kwas cytrynowy, pirosiarczyn potasu, przyprawy.
Waga netto: 100g