KONFITURA Z DELIKATNOŚCI - KASZTAN, GRUSZKA, ORZECH LASKOWY 210g
Cena regularna:
towar niedostępny
Dodaj do przechowalni
5
Poznaj produkt
W jesiennym sadzie dojrzewają gruszki. W górskich lasach w Cévennes kasztany otwierają swe kolczaste łupiny. W małej francuskiej manufakturze ktoś połączy te skarby z owocami leszczyny, tworząc konfiturę, która pachnie ciepłem i smakuje jak deser, na który czeka się przez cały rok.
To rzemieślnicze dzieło Frédérica Fontvieille, konfiturnika z La Cuillère Gourmande - marki specjalizującej się w produkcji wysokiej klasy konfitur. Jej kunszt doceniło prestiżowe Le Collège Culinaire de France. Manufaktura należy również do Francuskiej Konfederacji Rzemieślników Konfiturierów (FACF)
Więcej o producencie i jego rzemiośle przeczytasz tutaj.
Konfitura z delikatności
Powstaje z kasztanów z dziewiczych terenów Cévennes, soczystych gruszek i wyselekcjonowanych orzechów laskowych. Produkcja odbywa się w małych partiach w miedzianych naczyniach, gdzie długo smażone owoce nabierają powoli konsystencji konfitur z drobnymi kawałkami kasztanów i orzechów. Łączy je harmonijnie słodycz gruszki, budując całość o delikatnej teksturze i eleganckim, wyrafinowanym smaku.
Kasztanowe inspiracje
Na ciepłą, śniadaniową grzankę lub świeżego croissanta. Do naleśników, gofrów czy jako dodatek do lodów albo kremowych deserów. Doskonale smakuje w towarzystwie serów pleśniowych, jak i z białym serem o gładkiej, kremowej konsystencji.
SKŁADNIKI: kasztany z Cévennes (Francja) 36%, gruszka (UE) 33%, orzechy laskowe 2%, cukier (Francja), pektyna z cytryny.
Wyprodukowano z 60g owoców na 100g.
Pochodzenie: Francja, Oksytania, le Gard.
Wolne od sztucznych dodatków, barwników i konserwantów.
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Średnie wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 1071kJ/252kcal; tłuszcz 1,89g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g; węglowodany 57,5g, w tym cukry 50,2g, białko 1,3g; sól 11mg.
Waga netto: 210g
Joanna
Magia gruszki i kasztanów, otulona delikatną nutą orzecha laskowego - to pierwsze wrażenie, jakie przynosi ta konfitura. Już sam aromat zapowiada coś więcej niż zwykłą słodycz - to jak letni mus, który uchyla drzwi do jesieni. Gruszka prowadzi całość, nadając ton łagodnej, aksamitnej słodyczy, podczas gdy drobinki kasztana i orzecha laskowego niepozornie, ale zdecydowanie zaznaczają swoją obecność. Ta kompozycja smaku to połączenie nostalgii za soczystą świeżością owoców i wyrafinowanej, jesiennej głębi. Kremowa baza z drobnymi kawałkami orzechów i kasztanów sprawia, że każdy kęs zaskakuje nową nutą - raz delikatną raz bardziej wyrazistą. To konfitura, która nie tylko smakuje , ale i opowiada o owocach. Stworzona dla tych, którzy szukają smaków nieoczywistych - pełnych subtelności a jednocześnie wyrazistych. Elegancka i delikatna jak jesienny poranek, który kryje w sobie obietnicę nowych odkryć. Na pewno warta spróbowania i ...zapamiętania.