LES ANIS DE FLAVIGNY Z FIOŁKIEM - SŁODYCZ, KTÓRĄ NOSI SIĘ Z KLASĄ 50g

Mały cukierek, który poruszy zmysły, oczaruje subtelnością i stanie się pretekstem do uśmiechu. W jego sercu - nasionko anyżu, otulone cukrową skorupką o delikatnym, fiołkowym aromacie. Les Anis de Flavigny to smak z historią dla ceniących produkty z duszą. Kiedy ostatni raz ktoś poczęstował Cię fiołkiem?

Les Anis de Flavigny to kultowe draże anyżowe wytwarzane od 1591 roku w opactwie Flavigny-sur-Ozerain, w sercu francuskiej Burgundii. Jedną z ich najbardziej zmysłowych odmian są cukierki z wyciągiem z fiołków. Każdy z nich skrywa w sobie nasionko anyżu, które przez 15 dni otaczane jest warstwami syropu cukrowego z dodatkiem esencji fioletowego kwiatu. Perfekcyjna harmonia słodyczy z ziołową świeżością i delikatnym aromatem fiołka sprawia, że to coś więcej niż tylko cukierek. To chwila subtelności i wyrafinowania. Chwila zatrzymania - w oczekiwaniu, aż spod fiołkowego aromatu wyłoni się przyjemny smak dojrzałego anyżu.

To także symbol elegancji i dziedzictwa francuskiego rzemiosła cukierniczego. Umieszczone w charakterystycznych, owalnych pudełeczkach z romantycznymi ilustracjami, draże Les Anis de Flavigny są oryginalnym pomysłem na niewielki, lecz wyrafinowany upominek. Szykowny do kobiecej torebki i, chciałoby się powiedzieć, do kieszeni surduta. 

Od ziarenka anyżu...

Wszystko zaczyna się właśnie od niego - małego ziarenka zielonego anyżu. Pod koniec sierpnia ta aromatyczna roślina wydaje owoce o ciepłym, lekko pikantnym smaku i intensywnym zapachu. Po zbiorach nasiona trafiają do dużych kadzi, gdzie zalewa się je syropem cukrowym z dodatkiem naturalnych ekstraktów roślinnych. Te pochodzą z Grasse - słynnego miasta mistrzów w komponowaniu smaków i zapachów. Nasiona nieustannie obracają się w kadziach i pokrywają kolejnymi, cieniutkimi warstwami syropu. Ten powolny ruch pozwala im nie tylko nabrać kształtu, ale także właściwej gładkości. To proces delikatny, wymagający cierpliwości - trwa około dwóch tygodni, aż drobne ziarenko anyżu ważące zaledwie dwa miligramy przekształci się w okrągłą perłę o masie jednego grama.

SKŁADNIKI: cukier, naturalny aromat, nasionko anyżu zielonego (0,2%) ekstrakt z fiołka.
Nie zawiera alergenów.

Wolne od sztucznych dodatków, barwników i konserwantów. Odpowiedni dla wegan.

Pochodzenie: Francja, Flavigny-sur-Ozerain, Burgundia.

Średnie wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 1690kJ/398kcal; tłuszcz 0,0g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0g; węglowodany 99g, w tym cukry 97g, białko 0,0g; sól 0,0mg.

Jeden cukierek = ok. 4 cal.

Waga netto: 50g