Słone

Aceto Balsamico Tradizionale Bollino Aragosta DOP to czysta esencja włoskiego smaku. Historia prawdziwego, tradycyjnego octu balsamicznego wytwarzanego wyłącznie z gotowanego moszczu winogron, bez żadnych dodatków. Każda kropla to 12 lat cierpliwego dojrzewania, pasji i rzemieślniczego kunsztu. W eleganckim zestawie prezentowym od Acetaia San Giacomo. Poczuj różnicę, sięgając po skarb kulinarny, którego smaku nie da się podrobić.

Więcej...

Mijoté z dzika to gotowa potrawa z długo gotowanego mięsa w gęstym, aromatycznym sosie z dodatkiem leśnych jagód, czerwonego wina i brandy. Połączenie unikalne i nieoczywiste, którego jakość została uhonorowana przez znawców francuskiej gastronomii prestiżowym wyróżnieniem Złote Epikury 2022. To wiarygodne potwierdzenie, że mamy do czynienia z produktem najwyższej klasy.

Więcej...

Ręcznie robiona terrina z wolno żyjącego dzika i starannie wybranych borowików uosabia wyśmienite połączenie kruchego i delikatnego mięsa dziczyzny z aromatycznymi grzybami. Doskonała równowaga smaków oraz delikatność tekstury są rezultatem rzemieślniczego kunsztu mistrzów sztuki wędliniarskiej z francuskiej manufaktury JOKO. Można delektować się z pełnym zaufaniem, terrina została wytworzona ze składników PREMIUM, a jej smak wypracowany przez profesjonalistów.

Więcej....

W świecie, gdzie smak bywa zbyt przewidywalny, zbyt szybki, zbyt sztuczny - oto czysta, roślinna przyjemność, zamknięta w aksamitnej, ręcznie robionej paście do pieczywa. Rzemieślniczy krem z zielonego groszku, orzechów nerkowca i świeżej mięty to nie tylko doskonałe smarowidło i dip - to opowieść o tym, że prostota potrafi być wykwintna.

Więcej...

Rzadko spotykana sól japońska naturalnie wędzona dymem z drewna wiśniowego Sakura. To sól pozyskiwana z Morza Japońskiego w prefekturze Kyoto. Oryginalny smak i niepowtarzalny aromat czynią z niej przyprawę niecodzienną, która ukaże wiele dań w nowej, dymnej odsłonie.

Więcej...

Oryginalna pasta do pieczywa o śródziemnomorskim klimacie dla kochających czarne oliwki i ciekawych nietuzinkowych połączeń smakowych. Z suszonymi figami i garścią orzechów włoskich przybyła prosto z Maison Bigand, z południa Francji, gdzie ze szczególną dbałością o naturalność powstają zdrowe, pyszne smarowidła, idealne do szybkich i eleganckich przekąsek.

Więcej...

Świeża, łuskana pistacja z Bronte w całości DOP (w opakowaniu próżniowym) to kwintesencja sycylijskiego terroir i rzemieślniczej perfekcji. Zwana zielonym złotem Sycylii dojrzewa na wulkanicznej ziemi Etny, by wielowymiarowym smakiem oraz intensywną barwą uwodzić najwybitniejszych szefów kuchni i cukierników. Pistacchio Verde di Bronte DOP to zupełnie inna pistacja niż ta, którą powszechnie znamy.

Więcej...

Maison Barthouil działa na rynku francuskim od 1929 r. Uchodzi za jednego z najbardziej renomowanych producentów żywności, w tym foie gras, pasztetów i rillettes. Z jakości produktów korzystają szefowie kuchni nagradzanych restauracji, a my, poza foie gras, zapraszamy do odkrycia rzemieślniczych rillettes z kaczki.

Więcej...

Wyśmienita pasta kanapkowa dla poszukujących oryginalnych połączeń smakowych, rzemieślniczej jakości i autentyczności smaku. Kompozycja z karczochów, cytryny i migdałów zachwyca warzywną subtelnością, cytrusową świeżością i lekko orzechową nutą. Odkryj, jak niezwykła może być zwykła kromka chleba. I nie tylko…

Więcej...

Cassoulet z confit z kaczki to jedno z ikonicznych dań południowo-zachodniej Francji. Przygotowane przez Maison Barthouil, renomowanego producenta foie gras, łączy w sobie tradycję z najwyższą klasą rzemiosła. Gotowa potrawa z lokalnych składników, która przenosi nas w serce klasycznej kuchni francuskiej.

Więcej...