KONFITURA SPOD GWIAZDEK MICHELIN - MALINA & KAWA Z BRAZYLII, EKSKLUZYWNE 210g

Autorska konfitura najsłynniejszej szefowej kuchni na świecie Anne-Sophie Pic, łącząca kwaskową świeżość maliny z aromatyczną głębią kawy z Brazylii. Odważna i elegancka kompozycja, w której intensywność owocu spotyka się z subtelnymi nutami palonymi, zapewniając niecodzienne doznania smakowe. Anne-Sophie Pic, nagrodzona łącznie przez Przewodnik Michelin 10 gwiazdkami, dzieli się w Smakach Wysokich swym unikalnym savoir-faire.

Konfitura jakże gourmet

Anne-Sophie Pic tworzy kompozycje, w których smak wykracza poza prostą przyjemność, stając się doświadczeniem zmysłowym. Jej konfitury to małe dzieła sztuki kulinarnej, odzwierciedlające jej podejście do smaku: precyzyjne, emocjonalne i pełne wrażliwości - więcej przeczytasz tutaj.

Połączenie maliny z brazylijską kawą opiera się na subtelnym dialogu kontrastów. Malina wnosi żywą świeżość, soczystość i delikatną kwasowość, kawa - szlachetne nuty palone, ciepło oraz subtelne czekoladowo-orzechowe akcenty. Razem  tworzą profil o eleganckiej złożoności, jednocześnie owocowy, palony i lekko czekoladowy w finale. Smaki idealnie się uzupełniają, zgodnie z filozofią Anne-Sophie Pic, w której kontrast staje się źródłem harmonii.

Konfitura z malin i kawy z Brazylii może być degustowana w sposób klasyczny, wykorzystywana w deserach (lody waniliowe, fondant czekoladowy, sernik), jako dodatek do serów (dojrzewające, pleśniowe, twaróg) lub jako element kulinarny, który inspiruje do tworzenia własnych, nieoczywistych połączeń.

SKŁADNIKI: maliny 62%, cukier, sok z cytryny, pektyna owocowa, kawa z Brazylii 2%.

Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, jaj i glutenu.

Pochodzenie: Francja

Spożyć w ciągu 10 dni od otwarcia, przechowując w lodówce.

Średnie wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 814 kJ/191.9 kcal; tłuszcz 0.6g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.6g; węglowodany 46g w tym cukry 45g; błonnik 1.9g; białko 0.6g; sól 0.125g 

Waga netto: 210g