KAWA AFRIBON - DZIEDZICTWO WYJĄTKOWEJ AFRYKAŃSKIEJ MIESZANKI

Afribon to unikalna kompozycja najlepszych arabik z Etiopii, Rwandy, Ugandy i Kenii. Stworzona w 1953 roku przez Giovanniego Erbisti, założyciela Giamaica Caffè, pozostaje starannie strzeżonym sekretem palarni. Ta legendarna receptura powraca po długiej nieobecności, by nas na nowo sobą zachwycić i stać się jedną z najbardziej lubianych mieszanek manufaktury.

Łyk precyzji

Jest łatwa w odbiorze i cudownie przyjemna na co dzień, co nie znaczy pozbawiona głębi i elegancji. Przeciwnie, daleko jej do przeciętności. Już z chwilą otwarcia opakowania urzeka swym otulającym, pobudzającym zmysły aromatem. Nuty drewna łączą się z subtelnymi akcentami świeżego tytoniu i ciemnej czekolady. To kawa złożona i bogata o wyrazistym charakterze, ale jednocześnie z wypracowaną łagodnością - ujarzmioną goryczą i bardzo niską kwasowością.

Koneserzy zwracają uwagę na jej wyjątkowo kremową teksturę i niebywałą równowagę smaków. Aksamitną gładkość naparu odczujemy na podniebieniu niemal namacalnie, a każda nuta smakowa jest dopracowana tak, by stworzyć idealną harmonię, od pierwszego łyku po ostatni.

Afribon oferuje nie tylko egzotyczną podróż po afrykańskich plantacjach, ale także otwiera drzwi, by posmakować włoskiego kunsztu palenia kawy w Giamaica Caffè.

Na otwartym ogniu

Laboratorio di Torrefazione Giamaica Caffè - jedna z pierwszych rzemieślniczych palarni we Włoszech, do dziś wypala kawę bezpośrednio nad płomieniem na historycznej maszynie Vittoria z lat 50. To rzadkość w skali świata i sekret jej niezwykle aromatycznych mieszanek. Więcej o filozofii palarni, jej miłości do kawy i unikalnym rzemiośle przeczytasz tutaj.

Kawa mielona do ekspresu. Aby w pełni cieszyć się jej aromatem, najlepiej spożyć w ciągu 4 tygodni od otwarcia. Przechowywać w suchym miejscu z dala od źródeł światła. 

SKŁADNIKI: 100% arabika z Etiopii, Rwandy, Ugandy i Kenii.

Waga netto: 250g - kawa mielona w opakowaniu próżniowym, 500g - kawa ziarnista.