Aromatyczne

Wykwintna, francuska musztarda z dodatkiem aż 5% czarnej trufli zimowej - najcenniejszej Tuber melanosporum i wyrazistej Tuber brumale. To propozycja dla wielbicieli niebanalnych musztard smakowych wzbogaconych akcentem luksusu. Aksamitna, wyrazista i niezwykle aromatyczna jest jednym z klasyków marki Plantin, specjalizującej się w truflach od 1930 roku.  

Więcej...

Najwyższej jakości olej wyłącznie z orzechów laskowych odmiany Tonda Gentile delle Langhe, uznawanych za jedne z najlepszych na świecie. Tłoczony na zimno zachwyca wyrazistym smakiem, intensywnym aromatem prażonych orzechów i wybitnie aksamitną konsystencją. Wyborny smak, który zmieni wiele dań w te z nutą wytworności.

Więcej...

Yuzu ma szczególny  i niepowtarzalny smak: limonka przywołuje na myśl żółtego grejfruta, a ten - mandarynkę. Purée z yuzu wytworzono metodami tradycyjnymi ze świeżych owoców uprawianych w japońskiej prefekturze Kôchi. Jest niezwykle aromatyczne, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i lekko chrupiącą teksturą. Świetnie sprawdzi się w kuchni słodkiej i wytrawnej. Polubi je wędzony łosoś, biała ryba, czerwone mięso, ciemna czekolada i wszystkie odcienie inwencji kulinarnych...

Więcej…

Wysokogatunkowy, ręcznie robiony sos sojowy klasy grand cru, podwójnie fermentowany. Dojrzewający do 36 miesięcy, zachwyca aksamitną teksturą oraz głębią smaku, w której odnaleźć można finezyjne nuty chmielu i delikatną owocowość. To bez wątpienia jeden z najlepszych i najbardziej szlachetnych sosów sojowych na rynku - Saishikomi, który odmieni Twoją kuchnię.

Więcej...

Giamaica Caffè to włoska marka znana jedynie wtajemniczonym. Niedostępna w masowej sprzedaży, pojawia się wyłącznie w ekskluzywnych restauracjach, kawiarniach i wybranych delikatesach. Z dumą dołączamy do ich grona i bardzo się cieszymy, że jako jedyni w Polsce możemy zaoferować Państwu doświadczenie, które wykracza poza zwykły smak. To zaproszenie do świata najczystszej kawowej pasji, filozofii i ognia z Werony.

ZIARNISTA 500g / MIELONA 250g

Więcej...

Wysokiej jakości japoński olej z ziaren sezamu prażonych w niskich temperaturach. Zdrowy i naturalny. Elegancki i wyrafinowany. Od japońskiego producenta, który wytwarza olej sezamowy od 1886 roku. Dla amatorów smaków orientalnych i miłośników kuchni japońskiej.

Więcej...

Ta niezwykła zielona herbata zawiera w sobie prawdziwe skarby Iranu: legendarną różę Ispahan o niezrównanym zapachu i suszone znamiona słupka kwiatu szafranu, najdroższej przyprawy świata. Połączenie rzadkie i zaskakujące, które uwiedzie wrażliwe podniebienia i zachwyci poszukujących wyjątkowych doznań. Stworzona przez francuskiego konesera przypraw. Do degustacji w filiżance i sporządzania wyśmienitych dań…

Więcej…

Uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Ma wyraźny smak i dużo świeżości w towarzystwie nut siana, suszu trawy, dojrzałego pieprzu, suszonych pomidorów oraz lekko przydymione, owocowo-słodkie nuty drzewne. Bardzo przyjemna kwaskowata goryczka miesza się z umiejętnie dozowaną pikanterią.

Więcej…

Rillettes to w kuchni francuskiej mięsne smarowidło do pieczywa. Delikatne, z soczystym mięsem o wyrazistym smaku i apetycznym aromacie. Z konfitowanej pulardy francuskiej z dodatkiem czarnej trufli będzie wyborną przekąską, także na wyjątkowe przyjęcia. Wykonane ręcznie z najwyższej klasy składników, w 100% naturalne.

Odkryj autentyczność smaków i delektuj się doskonałością rzemiosła! 

Produkt PREMIUM, nagrodzony w Paryżu prestiżową nagrodą smakoszy Prix Epicures.  

Więcej...

Niezwykle aromatyczna przyprawa do słodkich deserów i wytrawnych dań. Wystarczy tylko szczypta, by to, co znaliśmy do tej pory wywrócić do góry nogami.

Kto raz spróbuje ziaren tonki nie zazna spokoju, bez końca będzie chciał eksperymentować do czego jeszcze je wykorzystać.

W ofercie tonka z Gujany Francuskiej lub z Kolumbii. Aktualnie z Kolumbii.

Więcej...