Aromatyczne

Giamaica Caffè to włoska marka znana jedynie wtajemniczonym. Niedostępna w masowej sprzedaży, pojawia się wyłącznie w ekskluzywnych restauracjach, kawiarniach i wybranych delikatesach. Z dumą dołączamy do ich grona i bardzo się cieszymy, że jako jedyni w Polsce możemy zaoferować Państwu doświadczenie, które wykracza poza zwykły smak. To zaproszenie do świata najczystszej kawowej pasji, filozofii i ognia z Werony.

ZIARNISTA 500g / MIELONA 250g

Więcej...

Yuzu ma szczególny  i niepowtarzalny smak: limonka przywołuje na myśl żółtego grejfruta, a ten - mandarynkę. Purée z yuzu wytworzono metodami tradycyjnymi ze świeżych owoców uprawianych w japońskiej prefekturze Kôchi. Jest niezwykle aromatyczne, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i lekko chrupiącą teksturą. Świetnie sprawdzi się w kuchni słodkiej i wytrawnej. Polubi je wędzony łosoś, biała ryba, czerwone mięso, ciemna czekolada i wszystkie odcienie inwencji kulinarnych...

Więcej…

Wysokiej jakości japoński olej z ziaren sezamu prażonych w niskich temperaturach. Zdrowy i naturalny. Elegancki i wyrafinowany. Od japońskiego producenta, który wytwarza olej sezamowy od 1886 roku. Dla amatorów smaków orientalnych i miłośników kuchni japońskiej.

Więcej...

Gelée z yuzu to naturalna galaretka wytwarzana z soku z najlepszych owoców yuzu z prefektury Ehime w Japonii. Oryginalny dodatek o delikatnej teksturze i wyraźnym smaku cytrusów do dań, serów, deserów, napojów i orzeźwiającej porannej grzanki…

Więcej...

Rillettes to w kuchni francuskiej mięsne smarowidło do pieczywa. Delikatne, z soczystym mięsem o wyrazistym smaku i apetycznym aromacie. Z konfitowanej pulardy francuskiej z dodatkiem czarnej trufli będzie wyborną przekąską, także na wyjątkowe przyjęcia. Wykonane ręcznie z najwyższej klasy składników, w 100% naturalne.

Odkryj autentyczność smaków i delektuj się doskonałością rzemiosła! 

Produkt PREMIUM, nagrodzony w Paryżu prestiżową nagrodą smakoszy Prix Epicures.  

Więcej...

Japoński, tradycyjnie warzony sos sojowy z sokiem owocu yuzu został wytworzony z sosów sojowych koikuchi (ciemny) i usukuchi (rzadszy, o jaśniejszej barwie). Ma świetnie wyważony smak oraz lekką teksturę. Oryginalność smaku z jego naturalną świeżością wywodzi się z cytrusowych nut niezwykłego yuzu… Dla miłośników prawdziwych smaków Japonii. 

Więcej...

Ekskluzywna i rzadko spotykana. Pozyskiwana z wód Morza Jońskiego, suszona w greckim słońcu i wędzona na zimno dymem bukowym przez 140 godzin.

Wystarczy tylko szczypta, aby wydarzyło się coś bardzo przyjemnego...

Więcej…

Niezwykle aromatyczna przyprawa do słodkich deserów i wytrawnych dań. Wystarczy tylko szczypta, by to, co znaliśmy do tej pory wywrócić do góry nogami.

Kto raz spróbuje ziaren tonki nie zazna spokoju, bez końca będzie chciał eksperymentować do czego jeszcze je wykorzystać.

W ofercie tonka z Gujany Francuskiej lub z Kolumbii. Aktualnie z Kolumbii.

Więcej...

Klasyczne połączenie zielonej herbaty z jaśminem od Dammann Frères - to propozycja dla miłośników herbat czułych na wszystkie jej aspekty. Docenią jej głęboki smak, finezyjny aromat oraz kunszt i pasję ekspertów od naszych herbacianych przyjemności.

Więcej...

Sól z Guérande IGP z letnią truflą to propozycja dla amatorów truflowych doznań. Kilka kryształków wystarczy, aby wypełnić dania zapachem trufli, a tym najprostszym nadać charakter świąteczny. Zwykłe jajko na miękko staje się zupełnie niezwykłe, a focaccia jeszcze bardziej włoska.

Więcej...