Słodkie

Karmelizowane migdały z Prowansji oblane peruwiańską czekoladą z ziaren kakao Criollo z płatkami skrystalizowanego imbiru z Peru – to mieszanka szlachetnych składników i wyrafinowanych smaków. 

Prix Epicures Bronze 2020 w Paryżu.

Niecodzienne wrażenia, jeśli damy szansę naszym kubkom smakowym, żeby odebrały te smaki jednocześnie...

Więcej…

Chocolat praliné Craquant - to naturalny, wykonany metodami tradycyjnymi czekoladowy krem do smarowania z wysokogatunkowej czekolady Valrhona z drobno pokruszonymi migdałami i orzechami laskowymi pochodzenia włoskiego. Wyrafinowany, subtelny, o aksamitnej, lekko chrupiącej teksturze i harmonijnym połączniu nut smakowych. Wykonany we Francji przez mistrzów cukiernictwa, zadowoli najbardziej wymagających amatorów czekoladowo-orzechowych doznań. Zdrowy, bez oleju palmowego.

Więcej...

Smaki Francji i Japonii. Prażone migdały z Prowansji połączone z czarnym sezamem i karmelizowanym cukrem trzcinowym blond o waniliowej nucie czyli typowo japoński smak oparty na francuskich składnikach cukierniczych. Niecodzienna pralina, która zadowoli nie tylko amatorów pasty z czarnego sezamu, ciekawych nowych interpretacji japońskiego klasyka. 100% bio.

Więcej...

Naturalne, słone karmelki z Bretanii o orzechowo-migdałowym smaku. Wypracowane z pasją przez parę bretońskich rękodzielników i wykonane metodami tradycyjnymi przy użyciu składników najwyższej jakości. Poczujesz w nich szlachetność masła z manufaktury Bordier z subtelną nutą zbieranej ręcznie rzadkiej soli perłowej. Delikatne i bardzo przyjemne. Dla smakoszy, nie tylko tych najmłodszych...

Tym, którzy nie mogą spożywać orzechów, proponujemy karmelki z wanilią z Madagaskaru - klik

Więcej...

Migdały z ekologicznych upraw Prowansji, zielona herbata matcha grand cru Uji z organicznych plantacji Japonii, cukier trzcinowy nierafinowany z Brazylii...

To niezwykła kompozycja smakowa. Wyrafinowana, oryginalna i absolutnie doskonała. 100% bio.

Prix Epicures Or 2018 - nagroda zdobyta w Paryżu za najlepszy produkt roku w swej kategorii.

Więcej...

W tej eleganckiej tubce mieści się pyszny, aksamitny krem z kasztanów z Ardèche, z południa Francji. Całkowicie naturalny, o bardzo prostym składzie, z dodatkiem świeżej wanilii Bourbon w laskach...

Więcej...

Aktualnie dostępna konfitura z kasztanów z Ardèche AOP w słoiku 360g - klik.

To jeden z najbardziej rozpoznawalnych specjałów francuskiej Prowansji. Wykonany w sposób rzemieślniczy przez manufakturę Manon, rozpieszcza amatorów jej nugatu od 1951 roku. Delikatny, naturalny, z lawendowym miodem z pól prowansalskich…

Więcej...

Mało znana w Europie, choć królowa na Wyspach Japońskich. Oto cytryna sudachi, purée z sudachi - naturalne, kwaśno-słodkie, o zrównoważonym smaku. Intrygujące i uniwersalne. Raz jest kucharzem, raz cukiernikiem, może być nawet... barmanem. 

Więcej…

Quintessence de Truffes to siła czarnego diamentu, niezapomniane doznania smakowe i przyjęcia, które się długo pamięta.

Zamknięta w eleganckiej butelce „kwintesencja” jest unikalnym syropem z kawałkami czarnej trufli zimowej uprawianej w warunkach naturalnych we francuskiej Prowansji. Syrop może być wykorzystany nie tylko do kreacji deserów niebanalnych czy jako dodatek do lodów i sorbetów, ale również do przygotowania ekskluzywnych koktajli.

Więcej…

Krem z pistacji sycylijskiej dla amatorów pistacjowych doznań. Swoistość tego kremu to gęsta tekstura z dużą ilością kawałków zielonego orzecha, która po wymieszaniu zmienia się w krem lżejszy i bardziej aksamitny. To doskonały dodatek do znakomitych deserów i bohater smacznych, pistacjowych poranków.

Więcej…